IE9ピン留め


怪我しちゃった><
土曜日、洗物をしていたら、何故だか排水口で指をざっくり切ってしまい、ずっと血が止まらなかったの救急病院に行ったら3針縫われました><

何かと不便です。濡らせないし痛むし・・・

なので昨日は帰り彼と待ち合わせして外食しました。

日曜日はなんとか作ってみました。



<<メニュー>>
・鯛のバターソテー
・きのことアスパラのバターソテー
・おかひじき入りオムレツ
・馬刺し

ほとんど包丁を使わないメニューでした。

そうそうデジカメを買ったのでちょっと写真きれいな感じ♪

やはり色が鮮明ですね。

猫ちゃんたちは元気です。

別ブログを作っちゃいました♪ →ぬこのことのせいかつ

お暇な方みてやってください。
というわけで、朝のブログ更新タイムが忙しい・・・
# by 0_zerone_1 | 2008-10-21 08:31 | FOOD☆
猫が我が家に!
土曜日、待ちに待った子猫ちゃんが我が家に来ました~。



右がぬこ君で左がのこ君
3ヶ月の男の子です。

初日はとっても怖がっていて、洗濯機の裏などにずっと篭ってしまって、あまり見ることも出来ませんでしたが、私達が寝たころ、早速夜の運動会をしてました。

今日になって大分慣れてきたようです。部屋の中をふたりで散策してます。



これから毎日こんな猫ちゃんたちと生活してくと思うと幸せです。


今日のお昼御飯はピザを作りました。
茄子のトマトソースピザです。


クリスピー生地なので発酵などさせなくていいので簡単!
生地を寝かせている間にトマトソースを作りました。

写真に撮らなかったけど、もうひとつ、ツナマヨピザを作りました。

さぁ、今日もまだまだ、ぬこのこと遊びます!



# by 0_zerone_1 | 2008-10-19 13:36 | ぬことのこ
梅田をプラプラ~
夕方ごろ「今日は飲みに行くので御飯食べてくる」とメェルがあったので、
晩御飯はひとりだし、どっか外食しよう、何食べて帰ろうかなーって考えながら仕事してました。

私の職場は、梅田の大きなビルが沢山建ち並ぶ中の一角にあり、ショッピングやグルメを満喫できるエリアなのですが、仕事が終わるのが遅いのと、お昼はお弁当を持参しているので、ほとんどどこも行ったことがありません。

本当はお昼、ランチなんかしにいって、プラプラ洋服屋さんや雑貨屋さんを見たりすれば、ちょっとOL気分を味わうことが出来るのにな・・・

メンドクサイのと睡眠欲(いつも昼寝してる)に負けて出来ません><

そんなわけで、途中までちょっとワクワクしてましたが、残業があり、タイムカードを押したのが9時過ぎで「もうなんでもいいや」って気持ちになって適当にうどん屋さんに入りました。



肉温玉生しょうゆうどん

オーダーするとき「すみません。にくおんたまなましょうゆうどんくださーい」って言ったら
「え?」って顔されて「あぁ、きじょうゆですね」と言われてしまった。
恥ずかしい・・・

お味は美味しかったです。
ただ、うどんを食べたのに、なぜか顎が痛くなってる・・・
コシが強すぎでした。

食べ終わって彼にメェルしたら、ちょうど彼も今終わって梅田に居ると言うことで、いつもの喫煙所で待ち合わせして一緒に帰りました。

よくここ(喫煙所)で待ち合わせして帰ることが多いです。



# by 0_zerone_1 | 2008-10-16 08:22 | FOOD☆
豚スペアリブのレモングラス風味


職場でマカロンをいただいました。
マカロンってすごくかわいいんだけど、あまり美味しくないですね・・・

さて昨日の夕食



<<メニュー>>
・豚スペアリブのレモングラス風味
・豆腐ステーキ・きのこソースかけ
・ジャガイモとブロッコリーのペペロンチーノ風
・牛のたたき
・白御飯

此間、タイの食材屋さんでタイ米などを購入したときに、おまけでレモングラスがついていたので、なんか有効利用できないかなーとスペアリブを作ってみました。

レシピはこちら

ナンプラーで下味をつけたので、エスニック風な感じになりました。
美味しかったです。

野菜5品:○ エリンギ・しいたけ・ジャガイモ・ブロッコリー・ニンニク
大豆製品:○ 豆腐
海藻類:×
# by 0_zerone_1 | 2008-10-15 08:23 | FOOD☆
連休の夕飯
そんなこんなで、この連休は猫ちゃんとのお見合いがあったり、そのための買物に行ったり、後は家でのんびりしてました。

日曜日の夕飯


<<メニュー>>
・ハンバーグ
・にんじんのグラッセ
・ジャガイモとブロッコリーのマヨマスタードグラタン
・かつおのたたき
・白御飯

カロリーが高そうな夕飯になりました。
食欲の秋ということで、彼が非常に食べます。

野菜5品:○ にんじん・ジャガイモ・ブロッコリー・玉ねぎ・にんにく
大豆製品:×
海藻類:×


月曜日の夕飯


<<メニュー>>
・牡蠣のバターソテー
・サラダ
・ひじき煮
・レンコンとひき肉のピリ辛炒め
・牛のたたき
・白御飯

牛肉はたたき用のを買ったので、久しぶりにたたきを作ってみました。
塩・胡椒・おろしニンニクを牛のかたまりにすりつけ、常温で1時間ほど置く。
フライパンを熱し、牛肉を表面だけ強火で焼いて、すぐ冷水につける。

すごく美味しかった~。

レンコンやひじきは常備菜としてお休みの日に作ることが多いです。(お弁当のおかずとしても)

野菜5品:○ レタス・トマト・にんじん・ニンニク・レンコン
大豆製品:×
海藻類:○ ひじき

とにかく彼が良く食べ・・・
月曜日も、起きて昼に↓のパスタを食べ、ちょっと難波に買物に行ったときに、カレーのいい匂いがしてきたら「食べたい!」と騒ぎ出し、え、2時間前にパスタ食べたじゃん。ということで私は外で待っていて彼だけカレー屋さんへ。
で、夜は普通に↑の御飯。その後スーパーにちょっと買物に行き帰ってきたら「御飯余ってない?」と言い出し、納豆御飯を食べてました。

太るの承知だけど、この食欲の秋には負けてしまうようで、赴くまま食べることにしているそうです。
冬眠でもするんですかね・・・
# by 0_zerone_1 | 2008-10-14 08:04 | FOOD☆
お見合い
日曜日。
待ちに待った猫ちゃんたちとのお見合いです。

前日、猫ちゃんのためにキャットタワーを買いに行き、彼が一生懸命組み立ててました。




猫の保護主さんはわざわざ奈良からいらっしゃいました。

夫婦なのかよく分からないけど、旦那様といらしてて、ふたりとも本当に猫が好きなようで。
とても優しい方でした。



茶トラ白の3ヶ月の男の子たちです。
兄弟だったので、2匹一緒に飼う事になりました。

今回はお見合いだということと、片一方の子が風邪を引いていて、まだ治ってないということもあり、一旦連れて帰ることに。

金曜日に正式に我が子になる予定です。

ここまでの道のり長かったです。
もう何十回とメールでやり取りして・・・やっとこお見合いにまでなったのです。
その前にだって受け取りの段階までも行ったし、そこまでたどり着かない出会いも何回もあったし。

金曜日楽しみです。


# by 0_zerone_1 | 2008-10-14 07:47 | 日々想い
連休のパスタ
お休みの日のお昼はといえば パスタ です。
今回は3連休だったので3日連続でパスタでした。

日曜日のパスタ


茄子と鶏肉のトマトホワイトソースパスタ

めずらしくペペロンチーノではありません。(彼がパスタと言えばペペロンチーノ派)
バターと小麦粉と牛乳でホワイトソースを作り、我が家ではちょっとニンニクを入れます。

後は炒めた茄子と鶏肉とトマトを入れるだけです。

彼、ペペロンチーノではないのに「美味しい!」と喜んでました。


続いて月曜日のパスタ


オクラとトマトとシーチキンのペペロンチーノ

とにかくニンニクをふんだんに入れます。

# by 0_zerone_1 | 2008-10-14 07:37 | FOOD☆
週末にまとめて!
待ちに待った週末。
今週は3連休で嬉しいです。

今日はまたなんばまで出向き、色々買物をしてきました。

前回、猫ちゃんの里親募集で見事失敗したけど(一時飼い主が家まで猫ちゃんを連れてきてきたけど、「家が狭い!」と言って連れて帰ってしまった件)また懲りずに猫ちゃん探してました。
明日、子猫ちゃんが我が家にやってきます。
前回に猫を飼うためのグッズは揃えてあったので、今回は飼い主さんへのお礼の手土産だけを買いに行きました。
今回はうまく行くといいのですが・・・

ということで、今週は仕事が忙しすぎてブログ更新するのを忘れてしまっていたので、まとめてUPします。

今日のお昼御飯



水菜とスモークサーモンのパスタ

今日になって彼が「水菜あんまし好きじゃないかも」と言い出しました。
今まで何十回と食卓に並んでたのに何で今更?って感じですが、結構こういうの多いです。



昨日は家の近くの焼肉屋さんに行きました。
月に1回くらいのペースで行ってます。



相変わらずカルビが美味しかったです。


それから水曜日くらいの御飯



<<メニュー>>
・ささみのチーズシソかつ
・ベイリーフとトマトのサラダ
・ジャガイモのビシソワーズ
・葱シソ卵入り納豆

バーミックスを手に入れてから、毎日のように野菜スープを作ってます。
ジャガイモとたまねぎと牛乳とコンソメを入れてバーミックスでガァァッァァァと。したのを冷蔵庫で冷やしたら、美味しいビシソワーズが出来ました。






# by 0_zerone_1 | 2008-10-11 19:10 | FOOD☆
エビマヨ
本当はエビチリを作ろうと思ったのだけど、豆板醤が切れてたのでエビマヨに変更



<<メニュー>>
・エビマヨ
・シルバーのみりん漬け
・豆腐ステーキ・アボガドソース添え
・こんにゃくのピリ辛炒め
・青梗菜のオイスターソース炒め
・栗御飯

エビマヨはマヨネーズソースとそれの3分の1とってケッチャップを混ぜたソースと2種類かけました。

栗御飯は・・・市販のもので作りました。
自分で栗買ってきてやりたいんだけど、めんどくさそうですね。


野菜5品:× アボガド・青梗菜・にんにく・栗
大豆製品:○ 豆腐
海藻類:×
# by 0_zerone_1 | 2008-10-07 10:09 | FOOD☆
インドカレー
先週も仕事が忙しくって・・・
週末も家に仕事持ち帰り。
なんかこういうこと続くと嫌になっちゃうな・・・

さて今週末はのんびりしようと、家でカレー作りました。



スパイスから作るんだけど、最近自分オリジナルのレシピが出来上がり、安定した味が出来るようになりました。

スパイスはここで購入してます。

私のレシピは

ターメリックパウダー 大匙2
コリアンダーパウダー 大匙2
クミンパウダー 大匙1
フェンネルシールド 大匙1
ガラムマサラ 大匙1
シナモンパウダー 大匙1
ブラウンカルダモン 4粒
スターアニス 4粒
ココナッツミルク缶 2缶
タイ唐辛子 4本

たまねぎ 2玉
ニンニク 4片
しょうが 少々


胡椒

です。


これを

まず たまねぎ・ニンニク・しょうがを炒めます。
たまねぎがあめ色になるまで炒めます。

次に鶏肉を入れ表面が狐色になるまで炒めスパイスを入れます。

次にココナッツミルクを入れます。

沸騰してきたら、唐辛子を入れ、塩コショウで味付け

後は煮込むだけ。


これが我が家のカレーの味です。
# by 0_zerone_1 | 2008-10-06 10:21 | FOOD☆
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